精裝版「法國極緻美食」由米其林星級主廚紀馬丁，透過鏡頭帶領觀眾進入法國各地，尋訪美食源頭。各項食材的產地、種植（養殖）和採收方式一覽無遺，且深入淺出地探討法國悠久的飲食文化，讓世界領略法國人對環境的保護，以及經營者對自然和永續的堅持。