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食品科技系/所資源

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食品_資料庫
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食品_資料庫

字詞典/百科

資料庫名稱 收錄年限 使用方式 簡介/手冊 使用期限/限制

學術名詞資訊網

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大英簡明百科【單機版】

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學位論文

資料庫名稱 收錄年限 使用方式 簡介/手冊 使用期限/限制

數位化論文典藏聯盟(DDC)
 (本館可用2004-2008年之論文資料)

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1639-present 2025/12/31

台灣博碩士論文系統 [國家圖書館]

 1656-present - -

國科會博士論文全文光碟84-91學年度度

 1995-2002 - -
CJTD CJTD中文學術期刊暨學位論文全文資料庫
【臺灣學術電子資源永續 發展計畫購置】		 1981-Present

2025/11/13

　

引用文文獻/相似度檢測度軟體/書目管理軟體

資料庫名稱 收錄年限 使用方式 簡介/手冊 使用期限/限制

JCR Science edition. [光碟版]

 2002-2005 - -

 CJTD JCR on the Web (JCR)
 -可查SCI & SSCI及Impact Factor等

【臺灣學術電子資源永續 發展計畫購置】

 當年度資料   2025/10/24
(同時上線30人)

 CJTD WOS
-引用文查詢系統-SCI & SSCI

【臺灣學術電子資源永續 發展計畫購置】

 2001-present   2025/11/03
(同時上線30人)

 CJTD Arts&Humanities Citation Index) 藝術與人文引文索引資料庫

【臺灣學術電子資源永續 發展計畫購置】

 2011-present

  2025/11/03
(同時上線30人)

  Turnitin論文原創性比對系統

- 【申請流程】：請先填寫Turnitin論文原創性比對統帳號申請表單申請個人帳號((限大仁email帳號)，由圖書館審核， 通過後將會收到「Turnitin啟用通信」，請依「Turnitin啟用通知信」啟用帳號。 使用指南
影音教學及常見問題		 -

iThenticate論文原創性比對系統 (10/20更新為2.0版本)

 -

【申請流程】：請先填寫iThenticate論文原創性比對系統帳號申請表單申請個人帳號(限大仁email帳號)，由圖書館審核通過，1-2個工作日內將收到系統自動發送之密碼，請再登入系統修改密碼即可。

 使用指南 -

　

中文資料庫

主題

資料庫名稱

 收錄年限 使用方式 簡介/手冊 使用期限/限制
綜合 臺灣期刊論文索引系統 1970-present -
綜合 Airiti Library 華藝線上圖書館(CEPS中文電子期刊資料庫+CJTD中國大陸學術期刊暨學位論文全文資料庫)
「CETD中文電子學位論文服務、會議論文」未授權。		 -

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綜合 無盡藏學術期刊資料庫 -

-
統計資訊 中華民國統計資訊網 -

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法規命令 全國法規資料庫 ?-Present

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綜合 CJTD CJTD中文學術期刊暨學位論文全文資料庫
【臺灣學術電子資源永續 發展計畫購置】		 1981-Present

2025/11/13
綜合 OPEN政府出版資料回應網 ?-Present

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西文資料庫

主題

資料庫名稱

 收錄年限 使用方式 簡介/手冊 使用期限/限制
化學

1771-present

2025/3/31
語文 CJTDFUNDAY英語學院線上平台

【臺灣學術電子資源永續 發展計畫購置】

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2025/11/22
每校專屬10組連線座位表，每校可同時10人上線
語文 112 空中英語教室影音典藏學習系統

大家說英語(租賃)
(99/6/1~ 112/5/31)
空中英語教室(買斷)
(99/6/1~112/3/31)
商業職場主題頻道(買斷)
(102/12/10~ 104/12/09 總計65集)
科技面面觀主題頻道(買斷)

2025/10/13
  同時上線20人
Embargo_45天
綜合 Nature Archive 1987-1996

2025/12/31
綜合
OCLC FirstSearch-OCLC Collection
1) ArticleFirst (1990- )期刊文章索引摘要
2) ECO(A&I) (1995- )期刊文章索引摘要
3) PaperFirst (1993- )論文索引
4) ProceedingsFirst (1993- )會議論文集
 1990-present

2025/12/31
綜合 EBSCOhost OmniFile Full Text Select[WilsonWeb]
提供下列 11 個資料庫之 1,700 餘種期刊之索摘及全文：
1) Applied Science & Technology Full Text
2) Art Full Text
3) Biological & Agricultural Index Plus
4) Education Full Text
5) General Science Full Text
6) Humanities Full Text
7) Index to Legal Periodicals Full Text
8) Library Literature & Information Science full text
9) Readers' Guide Full Text
10) Social Sciences Full Text
11) Wilson Business Full Text		 1994-present

2025/12/31
(同時上線10人)　
綜合   The New York Times《紐約時報》
[使用說明]
1.登入網址: https://nytimes.com/passes
2. 請先以學校email註冊及自設密碼進行申請個人免費帳號
3. 完成申請後即可前往使用 		1851年-present

2025/12/31
綜合 SDOL (ScienceDirect OnLine)
[已於2017年停訂 可使用open access期刊及部分購置之電子書]		 1984-Present

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綜合 SpringerLink
提供下列 5種期刊電子全文：
1)Bio control
2)Cell biology & toxicology
3)Child & youth care forum
4)Children's literature in education
5)Journal of the American oil chemists' Society		 -

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綜合 Springer Open Journal - 涵蓋資訊科學、技術和醫學等共126種
綜合 Wiely
提供14種期刊電子全文		 各期刊不同 - -
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